Friday, November 22, 2013

Sargassum polycystum



Klasifikasi tumbuhan Sargassum polycystum adalah sebagai berikut :
Kingdom :Plantae
Divisio     :Phaeophyta
Class       :Phaeophyceae
Ordo       :Fucales
Family     :Sargassaceae
Genus      :Sargassum
Species    :Sargassum polycystum
1. Sebaran
Penyebaran Sargassum polycystum  terdapat di daerah tropis, Sargassum, Turbinaria, dan Hormophysa merupakan spesies utama penghasil alginat. Namun di Indonesia marga yang lebih umum dijumpai dan melimpah ruah adalah Sargassum dan Turbinaria.
2. Manfaat

Sargassum polycystum merupakan sumber penghasil alginat. Alginat merupakan polimer organik yang tersusun dari dua unit monomer yaitu L-asam guluronat dan D-asam manuronat. Polimer alginat yang bersifat koloid, membentuk gel, dan bersifat hidrofilik menyebabkan senyawa ini dimanfaatkan sebagai emulsifying agent, thickening agent, dan stabilizing agent.

0 comments:

Post a Comment